Ghormeh-Sabzi-Recipe

رسپی قیمه بادمجان با زیتکس

دستور پخت قیمه بادمجان با گوشت گیاهی زیتکس

مواد لازم برای ۴ نفر:

زیتکس خیس خورده و آماده مصرف                         ۲۰۰ گرم

لپه خیس خورده و پخته شده                                 ۲۰۰ گرم

رب گوجه فرنگی                                                     ۶۰ گرم

پیاز                                                                   ۲۰۰ گرم

بادمجان                                                              ۴۰۰ گرم

سیب زمینی خلالی                                               ۳۰۰ گرم

لیمو عمانی                                                           ۳۰ گرم

زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه                             به میزان لازم

روغن                                                          ۴۰ میلی لیتر

آب                                                           ۸۰۰ میلی لیتر

رسپی قرمه‌سبزی با زیتکس

دستور پخت قورمه سبزی با گوشت گیاهی زیتکس

مواد لازم برای ۴ نفر:

زیتکس خیس خورده و آماده مصرف                         ۲۰۰ گرم

سبزی قورمه سرخ شده                                      ۲۰۰ گرم

لوبیا چیتی پخته                                               ۶۰ گرم

لیمو عمانی                                                       ۳۰ گرم

زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه                          به میزان لازم

روغن                                                       ۳۰ میلی لیتر

آب                                                        ۸۰۰ میلی لیتر

دستور پخت قورمه سبزی با گوشت گیاهی زیتکس

مواد لازم برای ۴ نفر:

زیتکس خیس خورده و آماده مصرف                      ۲۰۰ گرم

سبزی قورمه سرخ شده                                       ۲۰۰ گرم

لوبیا چیتی پخته                                                ۶۰ گرم

لیمو عمانی                                                       ۳۰ گرم

زردچوبه، نمک، فلفل و ادویه                          به میزان لازم

روغن                                                       ۳۰ میلی لیتر

آب                                                        ۸۰۰ میلی لیتر